Borniak Räucherofen WiFi UWDW 70 Alu/Zink
- Komfortabler Räucherofen mit digitaler WiFi-Steuerung – komplett automatischer Räuchervorgang mit bis zu 8 Stunden gleichbleibenden Rauch ohne Nachfüllen – Steuerung per App oder über das Bedienpanel
- Großes Fassungsvermögen (70 Liter) um bis zu 10 Kilogramm Fleisch, 6 kg Wurst oder 6 kg Fisch gleichzeitig zu räuchern
- 615 Watt Heizelement für konstante Temperaturen bis zu 120 °C
- Optimale Isolierung durch PU-Schaum, Tür mit Silikondichtung und Magnetverschluss
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Beschreibung
Borniak Räucherofen WiFi UWDW 70 bietet präzises Heiß- und Kalträuchern mit digitaler Steuerung und komfortabler Fernbedienung per App.
Technische Daten
Stammdaten
| Hersteller: | Borniak |
| Artikelbezeichnung: | Borniak Räucherofen WiFi UWDW-70 Alu/Zink |
| Artikelnummer: | UWDW-70 |
| EAN: | 5902114272142 |
| Typ: | Räucherofen |
| Bauform: | Elektro Räucherofen |
| Brennstoff (Hitzequelle): | Strom |
| Räuchermittel: | Räucherspäne |
Leistung und Brenner
| Temperatur maximal: | 120 °C |
| Anzahl Heizelemente: | 1 |
| Leistung Heizung: | 615 W |
Abmessungen, Gewicht und Verpackung
| Breite: | 63 cm |
| Tiefe: | 40 cm |
| Höhe: | 100 cm |
| Gewicht mit Verpackung: | 29,50 kg |
| Breite Verpackung: | 55 cm |
| Tiefe Verpackung: | 44 cm |
| Höhe Verpackung: | 86 cm |
| Artikelgewicht: | 25,00 kg |
| Breite Innenmaß: | 40 cm |
| Tiefe Innenmaß: | 30 cm |
| Höhe Innenmaß: | 59 cm |
| Innenvolumen: | 70 Liter |
Besondere Merkmale
| Deckelthermometer: | Nein |
| Appsteuerung: | Ja |
| App erhältlich für: | Android, iOS |
| Konnektivität: | WLAN |
| Anzahl Roste: | 1 , im Lieferumfang (max. 6 Roste mgl.) |
| Digitale Steuerung mit Temperaturwahl: | Ja |
| Kalträuchern möglich: | Ja , (nur mit optionalen Kaltrauchadapter) |
| Wasserschale: | Ja |
Techn. Details
| Steckdose erforderlich: | Ja |
Materialien
| Material Garkammer: | Edelstahl |
| Farbe: | Grau |
Produktbeschreibung
Mit dem WiFi Räucherofen Borniak UWDW-70 räuchern Sie automatisch und effizient bis zu 10 Kilogramm Fleisch, 6 kg Wurst oder 6 kg Fisch gleichzeitig. Der integrierte Rauchgenerator produziert mit nur einer Füllung bis zu 8 Stunden gleichbleibenden Rauch, ohne dass Sie eingreifen müssen. So gelingen selbst Unerfahrenen perfekte Räucherspezialitäten problemlos.
Die neuste Generation der Borniak Räucheröfen ist mit einer digitalen WiFi Steuerung ausgestattet, die es ermöglicht, den kompletten Räuchervorgang komfortabel per BorCook-App zu kontrollieren und zu steuern. Einfacher kann das Räuchern nicht sein: Räucherspäne in die Kammer des Rauchgenerators einfüllen und den Räucherofen bequem per Smartphone oder Tablet bedienen.
Borniak Räucherofen WiFi UWDW-70 im Überblick
- Fassungsvermögen 70 Liter – bis zu 10 Kilogramm Fleisch, 6 kg Wurst oder 6 kg Fisch auf einmal räuchern
- automatische Steuerung des kompletten Räuchervorganges – Bedienung über das Panel oder per BorCook-App – inklusive vorgefertigter Rezepte
- bis zu 6 Rostebenen möglich (1x Räucherrost bereits im Lieferumfang enthalten!)
- bis zu 8 Stunden konstanter Rauch ohne Nachfüllen
- Temperaturen bis zu 120 °C
- Regulierung der Rauchdichte durch Drosselklappe im Kaminrohr
- effiziente Wandisolierung für einen energiesparenden Verbrauch, Tür mit Silikondichtung und magnetischem Verschluss
- Innenkammer aus lebensmittelechtem Edelstahl, Außenkammer aus witterungsbeständigem Aluminium/Zink
- einfache Reinigung durch Abtropfblech, Abtropfschale und Wasserschale zum Auffangen der Asche
- besonders belastbare, verstellbare Füße mit rutschfestem Gummi für eine optimale Standfestigkeit – optional gegen Industrierollen austauschbar
Mit dem digitalen WiFi Räucherofen von Borniak ist das Räuchern extrem einfach und komfortabel mit perfekten Ergebnissen.
Borniak UWDW-70 Räucherofen mit digitaler WiFi Steuerung
Der Borniak UWDW-70 Räucherofen kann sowohl über das Bedienpanel als auch per Smartphone oder Tablet gesteuert werden. Durch zyklisches An- und Ausschalten des Heizelementes werden automatisch die Temperaturen während des kompletten Räuchervorgangs konstant gehalten, ohne dass ihr Eingreifen erforderlich ist. Auch längere Räucherprozesse über viele Stunden sind so kein Problem.
Mit den zwei in Lieferumfang enthaltenen Temperaturfühler lassen sich auch die Kerntemperaturen im Räuchergut komfortabel per App überwachen. Dazu bietet die App vorgefertigte Rezepte, die sich einfach auf Knopfdruck starten lassen.
Borniak Räucherofen WiFi UWDW 70 – Innovatives digitales Räuchern mit WiFi-Steuerung für professionelles Aroma und perfekte Ergebnisse
Warum Borniak Räucherofen WiFi UWDW 70 modernes Räuchern neu definiert
Räuchern ist eine jahrhundertealte Methode, um Lebensmitteln Geschmack, Aroma und Haltbarkeit zu verleihen. Mit dem Borniak Räucherofen WiFi UWDW 70 wird diese Tradition auf ein modernes, technologisch unterstütztes Niveau gehoben. Der Ofen kombiniert digitale Präzision, WiFi-Steuerung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten, sodass Fleisch, Fisch, Wurst oder Käse zu Hause oder im kleinen Betrieb zuverlässig geräuchert werden können.
Die digitale Steuerung und die WiFi-Anbindung ermöglichen, den Räuchervorgang flexibel zu überwachen und anzupassen – auch wenn man sich nicht direkt am Gerät befindet. Dies bietet besonders in längeren Räuchersessions die Möglichkeit, jederzeit die Kontrolle über Temperatur, Zeit und Rauchintensität zu behalten.
Hochwertige Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit und gleichmäßige Wärme
Der Borniak UWDW 70 besteht aus hochwertigem Edelstahl, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum gewährleistet. Diese stabile Bauweise sorgt für konstante Temperaturen während des Räucherns, was für die Qualität der Lebensmittel entscheidend ist.
Edelstahl ist zudem korrosionsbeständig, pflegeleicht und langlebig. Damit bleibt der Räucherofen über viele Jahre hinweg zuverlässig nutzbar, selbst bei intensiver Nutzung. Die massive Konstruktion sorgt zudem für Sicherheit und Stabilität, sodass der Ofen bei längeren Räuchersitzungen stabil steht.
Digitale Steuerung und WiFi-Anbindung für maximale Kontrolle
Ein herausragendes Merkmal des Borniak WiFi UWDW 70 ist die Möglichkeit, den Räucherprozess digital zu steuern. Temperatur, Räucherdauer und Rauchintensität lassen sich genau einstellen und über das digitale Display oder die mobile App überwachen.
Die WiFi-Anbindung ermöglicht es, den Räucherofen aus der Ferne zu kontrollieren. Nutzer können die Einstellungen jederzeit anpassen, den aktuellen Status einsehen und Benachrichtigungen erhalten. Das ist besonders praktisch für längere Räuchersessions, bei denen die Kontrolle über Stunden hinweg notwendig ist.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Fleisch, Fisch, Wurst und Käse
Der Borniak WiFi UWDW 70 ist äußerst flexibel einsetzbar. Fleisch wie Schinken, Rinderbraten oder Geflügel kann schonend gegart werden. Fisch wie Lachs oder Forelle bleibt saftig und nimmt gleichmäßig Rauch-Aromen auf. Auch Käse oder Wurstsorten lassen sich problemlos räuchern.
Die gleichmäßige Rauchverteilung und Temperatursteuerung ermöglichen es, mehrere Lebensmittel gleichzeitig zu räuchern, ohne dass sich Aromen oder Garzeiten negativ beeinflussen. Damit ist der Ofen ideal für Hobbyköche, die kreative Rezepte umsetzen möchten, oder für kleine Gastronomiebetriebe.
Gleichmäßige Rauchverteilung für intensives Aroma
Die gleichmäßige Rauchverteilung ist ein entscheidender Faktor für perfektes Räuchern. Der integrierte Rauchgenerator sorgt dafür, dass alle Lebensmittel im Garraum gleichmäßig vom Rauch umhüllt werden.
Durch die kontrollierte Rauchzufuhr werden intensive Aromen erzeugt, ohne dass die Lebensmittel zu stark geräuchert werden. Dies ist besonders wichtig für empfindliche Produkte wie Fisch, der sonst trocken oder bitter werden könnte.
Präzise Temperaturregelung für Heiß- und Kalträuchern
Der Räucherofen bietet eine exakte Temperatursteuerung, die sowohl Kalträuchern (unter 30°C) als auch Heißräuchern (bis ca. 80°C) ermöglicht. Dies erlaubt eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden, von sanftem Low-and-Slow-Räuchern bis hin zu schnelleren Heißräucherungen.
Die präzise Steuerung verhindert Überhitzung und sorgt dafür, dass Lebensmittel ihre Textur, Feuchtigkeit und ihren Geschmack optimal behalten.
Komfortable Fernsteuerung über App
Dank der WiFi-Funktion lässt sich der Räucherofen bequem über eine App steuern. Temperatur, Zeit und Rauchintensität können überwacht und angepasst werden, ohne direkt vor Ort sein zu müssen.
Benachrichtigungen informieren den Nutzer, wenn bestimmte Temperaturen erreicht oder Zeitintervalle abgelaufen sind. Dies macht das Räuchern besonders komfortabel und flexibel, auch bei längeren Sessions oder wenn man andere Aufgaben gleichzeitig erledigen möchte.
Großzügiger Garraum für größere Mengen
Der Borniak UWDW 70 bietet ausreichend Platz für mehrere Lebensmittel gleichzeitig. Fleisch, Fisch oder Wurst können auf unterschiedlichen Rosten gleichzeitig räuchern, ohne dass sich die Aromen vermischen oder die Garzeiten beeinträchtigt werden.
Dies ist besonders nützlich für Familienfeiern, Grillpartys oder kleinere Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen zubereiten möchten.
Einfache Reinigung und Pflege
Die Reinigung des Räucherofens ist einfach und unkompliziert. Edelstahlflächen lassen sich leicht abwischen, und herausnehmbare Roste sowie Auffangschalen erleichtern die Reinigung zusätzlich.
Regelmäßige Pflege sorgt dafür, dass der Ofen hygienisch bleibt und die Leistung dauerhaft erhalten bleibt. Minimaler Reinigungsaufwand kombiniert mit hoher Funktionalität macht das Gerät besonders benutzerfreundlich.
Sicherheit und stabile Konstruktion
Der Räucherofen ist für einen sicheren Betrieb ausgelegt. Temperaturgrenzen, Überhitzungsschutz und stabile Standfüße sorgen dafür, dass das Gerät zuverlässig und sicher arbeitet.
Die stabile Bauweise verhindert Kippen oder Verrutschen, während die digitale Steuerung für zusätzliche Sicherheit sorgt, indem kritische Werte angezeigt werden.
Effizienter Energieverbrauch
Der Borniak WiFi UWDW 70 arbeitet energieeffizient, da die Temperatur präzise geregelt wird und nur so viel Energie verbraucht wird, wie nötig. Dies reduziert Betriebskosten und schont die Umwelt.
Optimale Ergebnisse für Anfänger und Profis
Durch die digitale Steuerung, WiFi-Funktion und präzise Temperaturregelung können sowohl Anfänger als auch erfahrene Nutzer exzellente Räucherergebnisse erzielen. Fleisch, Fisch, Wurst und Käse werden gleichmäßig gegart, entwickeln intensives Aroma und behalten ihre Saftigkeit.
Flexibilität durch Zubehör und variable Roste
Der Räucherofen ermöglicht den Einsatz verschiedener Roste, sodass unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig oder nacheinander geräuchert werden können. Holzchips und Räucherspäne können leicht nachgefüllt werden, ohne den laufenden Prozess zu unterbrechen.
Modernes Design und intuitive Bedienung
Die Kombination aus Edelstahl, digitalem Display und App-Steuerung sorgt für ein modernes, funktionales Design. Bedienung und Einstellung sind intuitiv und leicht verständlich, auch für Einsteiger.
Langfristige Investition
Der Borniak UWDW 70 ist eine nachhaltige Investition für Hobby- und Profiköche, die regelmäßig räuchern möchten. Robuste Materialien, digitale Steuerung und WiFi-Komfort gewährleisten Langlebigkeit und gleichbleibend hohe Qualität.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Ob Low-and-Slow-Räuchern über Stunden oder schnelle Heißräucherungen – der Ofen ist flexibel einsetzbar. Verschiedene Lebensmittelarten lassen sich perfekt anpassen, was Kreativität und Vielfalt in der Küche unterstützt.
Fazit Borniak Räucherofen WiFi UWDW 70
Der Borniak Räucherofen WiFi UWDW 70 kombiniert Präzision, Komfort und Vielseitigkeit in einem modernen Gerät. Fleisch, Fisch, Wurst und Käse lassen sich zuverlässig räuchern, intensiv aromatisieren und gleichmäßig garen.
Digitale Steuerung, WiFi-Anbindung und präzise Temperaturregelung machen das Räuchern komfortabel, reproduzierbar und effizient. Für alle, die authentisches Räuchern mit moderner Technologie verbinden möchten, ist dieser Räucherofen eine hochwertige, langlebige und innovative Lösung.
Weitere Informationen
| EAN(s) | 5902114272142 |
|---|---|
| Hersteller | Borniak |
| Bauform | Elektro Räucherofen |
| Breite | 63 cm |
| Tiefe | 40 cm |
| Höhe | 100 cm |
| Artikelgewicht | 25,00 kg |
| Farbe | Grau |
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