Monolith Grill AVANTGARDE.66 Satin-Mattschwarz – mit Gestell + Seitentischen – inkl. Zubehör-Starterpaket

Stammdaten

Grillfläche und Roste

Abmessungen, Gewicht und Verpackung

Besondere Merkmale

Techn. Details

Materialien

Der Monolith Grill AVANTGARDE.66 mit Gestell und Seitentischen ist die konsequente Weiterentwicklung des Monolith Keramikgrills und verspricht neben ästhetischem Design unzählige hochwertige Details.

Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Monolith Smoke Set .66 verwandeln Sie Ihren Monolith Keramikgrill .66 im Handumdrehen in einen vollwertigen Räucherofen. Die praktische Erweiterung ermöglicht das Kalt- und Heißräuchern im Monolith und eröffnet so ganz neue Möglichkeiten zum Veredeln von Fisch, Fleisch, Wurst und Käse.

Was ist neu? Die Upgrades der Monolith AVANTGARDE Serie

Das komplette Innenleben des AVANTGARDE.66 Grills hat sich zur Pro Serie 2.0 nicht verändert. Er bietet weiterhin alle technischen Highlights wie das SGS Grillrostsystem, einen BBQ-Guru Adapter und eine langlebige Edelstahl-Glasfaserdichtung.

Das größte Upgrade bietet das besonders stabile und robuste Untergestell mit Seitentischen. Der massive Unterwagen ist mit leichtgängigen Schwerlastrollen ausgestattet und bietet eine praktische Ablagefläche für Grillzubehör. Die Seitenablagen aus Heavy Bamboo werden, anders als bei Modellen mit altem Untergestell, nicht mehr am Grill selbst befestigt, sondern direkt am Gestell, wodurch Grill und Unterwagen optisch zu einer harmonischen Einheit werden.

Das Material Heavy Bamboo besteht übrigens aus karbonisierten Bambusfasern und ist deutlich nachhaltiger als andere Holzsorten!

Weiter hat das Modell AVANTGARDE ein edles matt-schwarzes Design aus einer extrem widerstandsfähigen Mineralglasur und ein in den Griff integriertes LED Grilllicht verpasst bekommen. Auch das Deckelthermometer hat ein schwarzes Design inkl. Einfassung bekommen, womit es das moderne Design der AVANTGARDE Serie stimmig abrundet.

Achtung: Der Avantgarde LeChef wurde vom Hersteller in Avantgarde.66 umbenannt.

Was hat der Monolith Grill AVANTGARDE.66 zu bieten?

Ein Monolith Keramikgrill bietet unendliche kulinarische Möglichkeiten und ein einzigartiges Grillerlebnis durch das Spiel mit dem Feuer. Kochen, Backen, Schmoren, Räuchern oder Grillen erledigt er mühelos und mit maximalem Komfort.

• hochwertiger Keramikgrill mit herausragenden Temperatureigenschaften
• Monolith AVANTGARDE.66: Ø 52 cm Grillrost
• NEU: Untergestell mit Ablagefläche und leichtgängigen Schwerlastrollen
• NEU: abklappbare Seitenablagen aus Heavy Bamboo
• NEU: extrem widerstandsfähige Mineralglasur in satin-matt schwarz
• NEU: Deckelgriff aus Heavy Bamboo mit integriertem LED Licht
• NEU: schwarzes Deckelthermometer mit schwarzer Einfassung
• Smart Grid System: für geteilte Grillflächen auf mehreren Ebenen
• Für sämtliche kulinarische Vorhaben: Grillen, Braten, Schmoren, Backen, Räuchern und Kochen mit einem Grill
• Direktes und indirektes Grillen gleichzeitig möglich
• Präzise Steuerung der Temperatur durch luftdichtes System
• mit Deckelventil aus Gusseisen inkl. Slide-System für mehr Stabilität
• Temperaturspektrum von ca. 70°C-400°C
• Mehrteilige Feuerbox mit integriertem Ascheauffangystem aus Edelstahl – mit Ascheschaufel
• Chip Feeder System inkl. Zubehör zum Erzeugen von köstlichen Raucharomen
• Mit Edelstahl-Glasfaser Deckeldichtung
• Mit integriertem BBQ-Guru Adapter um einfach und schnell einen BBQ-Guru Blower (Lüfter) anzustecken
• besonders leichtgängiges Deckelscharnier – Öffnen mit minimalem Kraftaufwand

Genießen sie mit dem Monolith AVANTGARDE.66 die „Ess-Klasse“ unter den Keramikgrills und erfreuen sich an maximalem Komfort, noch hochwertigeren Materialien und dem langlebigsten Grill seiner Klasse!

Einleitung: Der Monolith Grill AVANTGARDE.66 – kompakter Premium-Keramikgrill mit großer Leistung

Der Monolith Grill AVANTGARDE.66 ist ein kompakter Kamado-Grill, der trotz seiner kompakten Größe außergewöhnlich leistungsfähig und vielseitig ist. Dieses Modell richtet sich an Grillfreunde, die Premium-Kamado-Technik in einem platzsparenden Format suchen und keine Kompromisse bei Qualität, Temperaturkontrolle oder Vielseitigkeit eingehen möchten. Durch die Kombination hochwertiger Materialien, präziser Luftzirkulation und intelligenter Konstruktion ermöglicht der AVANTGARDE.66 gleichmäßige Wärmeverteilung und perfekte Ergebnisse bei zahlreichen Grill- und Kochmethoden.

Ob direktes Grillen heißer Steaks, indirektes Garen zarter Bratenstücke, langes Low-and-Slow-Smoken oder sogar Backen von Pizza und Brot – der Monolith AVANTGARDE.66 meistert alle Aufgaben mit Leichtigkeit. Im folgenden ausführlichen, SEO-optimierten Text erfährst du alles über Materialqualität, Temperatursteuerung, Grilltechniken, Zubehör, Pflege, Sicherheit und praktische Anwendungsmöglichkeiten dieses Premium-Keramikgrills.

1. Hochwertige Konstruktion und Materialien

Massive Keramik für optimale Wärmeleistung

Der Monolith AVANTGARDE.66 ist aus dickwandiger, feuerfester Keramik gefertigt, die hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung bietet. Diese Eigenschaften sorgen für stabilere Temperaturen über lange Grill- oder Garzeiten und einen effizienten Brennstoffverbrauch.

Premium-Metallkomponenten

Alle Scharniere, Lüftungsschieber und Bänder sind aus langlebigem, korrosionsbeständigem Metall gefertigt, das auch bei intensiver Nutzung und häufigen Temperaturwechseln zuverlässig funktioniert. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer und ein dauerhaft exaktes Handling.

Kompakte aber stabile Bauweise

Trotz seiner kompakten Abmessungen wirkt der AVANTGARDE.66 massiv und wertig. Die Konstruktion ist so ausgelegt, dass sie trotz geringem Platzbedarf maximale Stabilität und Sicherheit beim Betrieb bietet – ideal auch für urbane Balkone, Terrassen oder mobile Grill-Events.

2. Temperaturkontrolle und präziser Luftstrom

Weitreichender Temperaturbereich (70–400°C)

Der Monolith AVANTGARDE.66 deckt einen großen Temperaturbereich ab:

• 70–120°C: perfekt für Low-and-Slow-Garprozesse wie Pulled Pork oder Smoken

• 150–250°C: ideal für Gemüse, Geflügel und indirektes Garen

• 300–400°C: hohe Temperaturen für Pizza, Flammkuchen oder scharfes Anbraten

Unterer Zuluftregler

Die Steuerung des Sauerstoffflusses erfolgt über einen unteren Luftschieber. Fein justiert lässt sich die Temperatur präzise einstellen, womit kontrollierte Glut und konstante Hitze erreicht werden.

Oberer Abluftregler

Der obere Regler ermöglicht es, die Luftströmung feinzusteuern und so die Temperatur über lange Garzeiten stabil zu halten – ein entscheidender Vorteil beim Smoken oder indirekten Garen.

Effiziente Wärmespeicherung

Dank der dicken Keramik bleibt die Temperatur auch bei Deckelöffnungen weitgehend stabil, wodurch die Kontrolle über das Grillgut erleichtert wird.

3. Vielseitige Grill- und Kochmethoden

Direktes Grillen

Mit hoher Temperatur eignet sich der AVANTGARDE.66 perfekt für Steaks, Spieße, Würstchen oder Fisch. Die intensive Hitze sorgt für kräftige Röstaromen und ein perfektes Branding.

Indirektes Grillen

Durch einen Deflektorstein oder indirekte Zonen wird der Grill zu einem echten Umluftofen – ideal, um Braten, ganze Hähnchen oder empfindliche Lebensmittel schonend zu garen.

Smoken

Dank seiner Temperaturstabilität eignet sich dieser Kamado auch für langes Smoken. Holzchips oder Chunks erzeugen zusätzliche Aromen, während die gleichmäßige Wärme die gewünschten Garverläufe ermöglicht.

Backen und Steinofen-Methoden

Pizza, Brot, Flammkuchen oder sogar Desserts gelingen im AVANTGARDE.66 wie im klassischen Steinofen. Die konstante Wärmeverteilung sorgt für gleichmäßige Backergebnisse.

Searing und Anbraten

Hohe Temperaturen ermöglichen scharfes Anbraten mit intensiven Röstaromen und saftigen Ergebnissen – ideal für Premium-Steaks oder kräftig gewürzte Gemüse.

4. Einsatzbereiche des Monolith AVANTGARDE.66

Urbanes Grillen auf Balkon und Terrasse

Durch seine kompakte Größe passt der Grill perfekt in kleine Außenbereiche wie Balkone, Terrassen oder Stadtgärten – ohne Leistungseinbußen.

Familien- und Alltagsgrillen

Mit ausreichend Grillfläche für mehrere Portionen ist der AVANTGARDE.66 ideal für Grillabende mit Familie oder Freunden.

Mobile Nutzung und Outdoor-Events

Das moderate Gewicht und die kompakte Bauweise machen ihn auch transportabel – perfekt für Camping, Picknick oder Wochenendausflüge.

Outdoor-Küchen

Auch in Outdoor-Küchen lässt sich der AVANTGARDE.66 problemlos integrieren und ergänzt größere Systeme um einen vielseitigen Kochbereich.

5. Zubehörmöglichkeiten

Deflektorstein

Ermöglicht indirektes Garen, Smoken oder Backen auf hohem Niveau.

Kohlekorb

Verbessert die Luftzirkulation und erleichtert das Entfernen der Asche.

Grillroste aus Edelstahl oder Gusseisen

• Edelstahl: pflegeleicht, langlebig

• Gusseisen: erzeugt starke Brandings und intensiven Geschmack

Pizzastein

Ideal für Pizza, Brot oder andere Backwaren mit knuspriger Oberfläche.

Plancha- oder Wok-Einsätze

Erweitern das Kochspektrum um Pfannengerichte, Gemüse und exotische Rezepte.

6. Reinigung und Pflege

Einfache Ascheentfernung

Über die untere Öffnung kann Asche schnell und unkompliziert beseitigt werden.

Pyrolyse

Bei hohen Temperaturen verbrennen Reststoffe vollständig zu Asche und lassen sich leicht entfernen.

Rostpflege

• Gusseisen: regelmäßiges Einölen und Einbrennen

• Edelstahl: minimaler Pflegeaufwand

Keramikpflege

Die Keramik benötigt nur gelegentliches Abwischen, bleibt robust und langlebig selbst bei intensivem Gebrauch.

7. Sicherheitshinweise

• Grill nur auf stabiler, hitzebeständiger Fläche betreiben

• Deckel langsam öffnen, Rückzündungen vermeiden

• Keine flüssigen Brandbeschleuniger verwenden

• Hitzeschutzhandschuhe bei hoher Hitze nutzen

• Ausreichenden Abstand zu brennbaren Materialien einhalten

8. Beispielgerichte für den Monolith AVANTGARDE.66

Low & Slow-Smoken

• Kleine Pulled-Pork-Portionen

• Smoked Ribs

• Chicken Wings mit Raucharoma

Direkte Grillklassiker

• Ribeye-Steak

• Lachsfilets

• Gemüse-Spieße

Backgerichte

• Neapolitanische Pizza

• Bauernbrot mit knuspriger Kruste

• Flammkuchen

Vegetarische Kreationen

• Gegrillte Auberginen

• Halloumi mit Kräutern

• Gemüseplatten

9. Wirtschaftlichkeit und Langzeitnutzen

Effizienter Brennstoffverbrauch

Die hervorragende Wärmespeicherung sorgt für geringen Brennstoffverbrauch und längere Grillzeiten pro Kohlefüllung.

Langlebigkeit der Materialien

Hochwertige Keramik und korrosionsbeständige Metallteile garantieren langjährige Nutzung ohne Leistungsverlust.

Multifunktionalität

Der AVANTGARDE.66 ersetzt mehrere Geräte: Smoker, Grill, Backofen und Räucherofen in einem.

10. Fazit: Warum der Monolith Grill AVANTGARDE.66 eine hervorragende Wahl ist

Der Monolith Grill AVANTGARDE.66 ist ein kompakter, vielseitiger und leistungsstarker Premium-Kamado-Grill, der trotz seiner geringen Größe keine Kompromisse bei Leistung oder Ergebnis eingeht.

Er überzeugt durch:

• hochwertige Keramik und langlebige Materialien

• präzise Temperatursteuerung und zuverlässige Luftzirkulation

• vielseitige Grill- und Kochmethoden

• kompakte Bauform für urbanen oder mobilen Einsatz

• umfangreiche Zubehörmöglichkeiten

• einfache Reinigung und Pflege

Wer einen hochwertigen Premium-Grill sucht, der sich flexibel einsetzen lässt und zugleich exzellente Ergebnisse liefert, trifft mit dem Monolith AVANTGARDE.66 eine erstklassige Wahl.